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上周云南省生活必需品市场价格稳中有跌(2018年11月19日-11月25日)

来源:市场运行和消费促进处    时间:2018-12-01 15:30   打印页面

    据云南省商务厅生活必需品监测平台数据显示,上周(2018年11月19日-11月25日)生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,平均零售价格为20.5元/公斤,环比下跌0.9%。所监测的12大类商品环比呈6涨4跌2平的态势运行,其中白条鸡、水果、蔬菜、食用油、鸡蛋、食糖零售价格上涨,水产品、粮食、肉类、奶制品零售价格下跌,瓶装饮用水和食盐零售价格环比持平。具体运行情况如下:

    禽蛋零售价格小幅上涨。据监测的147家超市数据显示,上周全省鲜鸡蛋平均零售价格为12.3元/公斤,环比上涨0.8%。白条鸡平均零售价格为22.8元/公斤,环比上涨1.3%。在季节性消费旺季,禽蛋需求增加。预计后期,禽蛋市场需求将保持当前态势平稳运行。

    水果零售价格小幅上涨。据监测的93家超市数据显示,上周全省水果平均零售价为8.6元/公斤,环比上涨1.2%。近期水果市场供应充足,需求平稳。预计后期,年关将近,水果市场供应量大,零售价格或将呈小幅波动态势运行。

    蔬菜零售价格小幅上涨。据176家超市、农贸市场的30个菜品的监测数据显示,上周全省蔬菜平均零售价格为6元/公斤,环比上涨2.5%,其中豆类、茄果类、瓜菜类、甘蓝类、葱蒜类零售价格小幅上涨,根茎类、叶菜类零售价格小幅下跌。近期蔬菜市场需求平稳,供应量大,预计后期,冬季应季蔬菜大量上市,市场供应充足,蔬菜零售价格将以波动态势运行。

    调味品零售价格稳中略涨。据124家监测超市数据显示,上周全省食盐平均零售价格为5.9元/公斤,与前一周持平;食糖平均零售价格为9.2元/公斤,环比略涨0.3%。近期调味品市场供应充足,需求旺盛。预计后期,腊肉、香肠、咸菜腌制,以及糖类食品制作,对食盐食糖需求增加,调味品零售价格将以稳中有涨的趋势运行。

    粮油零售价格下跌。据103家监测超市数据显示,上周全省粮食平均零售价格为6.8元/公斤,环比下跌0.7%,其中超市面粉平均零售价格为6.7元/公斤,环比下跌1.5%;大米零售价格为6.9元/公斤,环比上涨0.2%。桶装食用油平均零售价格为14.4元/升,环比下跌1.4%。预计后期,粮食需求增加,供应充足,零售价格将保持平稳运行。

    饮用水零售价格平稳运行。据所监测的94家超市数据显示,上周全省瓶装饮用水零售价格为2.2元/升,与前一周持平。预计后期,瓶装水需求减少,零售价格将以稳中略跌的态势运行。

    水产品类零售价格微幅下跌。据27家超市、农贸市场数据显示,上周全省水产品平均零售价格为26.4元/公斤,环比下跌0.7%。上周全省水产品市场供应充足,需求平稳。预计后期,水产品市场价格将以平稳态势运行。

    肉类零售价格小幅下跌。据对全省172家超市、农贸市场监测数据显示,上周全省肉类零售价格为53.6元/公斤,环比下跌1.1%。其中,鲜牛肉平均零售价为65.7元/公斤,环比下跌1.9%;鲜猪肉市场平均零售价为27.4元/公斤,环比下跌1.4%;鲜羊肉平均零售价为67.7元/公斤,环比下跌0.1%。上周全省肉类需求总体有所减弱。预计后期,腊肉、香肠腌制、风干牛肉制作等,对肉类需求增加,肉类零售价格将以波动上涨趋势运行。

    奶制品类零售价格小幅下跌。据监测的98家超市数据显示,上周全省奶制品平均零售价为100.2元/公斤,环比下跌1.8%。其中,液态奶平均零售价格为14.3元/升,环比上涨1.7%;婴幼儿奶粉平均零售价为233元/公斤,环比下跌1.8%;中老年奶粉平均零售价为92.1元/公斤,环比下跌3.6%。预计后期,奶制品需求逐渐增加,价格或将呈止跌回升趋势运行。