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2019年11月11日-11月17日云南省昆明市生活必需品价格运行平稳

来源:昆明市商务局    时间:2019-11-21 11:47   打印页面

上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要商品零售价格运行平稳,市场无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等45家样本企业提供的数据显示:20191111-1117日,生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“633平”的态势,其中,粮食、桶装食用油、禽类、蛋类、肉类、奶制品平均零售价格均上涨,水产品、蔬菜、水果平均零售价格均下跌,食盐、食糖、饮用水平均零售价格持平。具体监测情况如下:

一、粮油平均零售价格微幅上涨。上周昆明市17家超市监测样本企业粮食平均零售价格为7.43/千克,环比上涨1%。其中,超市大米平均零售价格为7.2/千克,环比上涨1.1%;超市面粉平均零售价格为7.66/千克,环比上涨0.9%。桶装食用油平均零售价格为15.08/升,环比上涨0.6%。其中,花生油均价持平,菜籽油、豆油、调和油平均零售价格分别上涨1.4%1.2%0.6%。近期秋季粮上市,粮食价格微幅上涨;进入冬季后榨油原材料价格上涨,食用油价格小幅上涨。预计后期粮油价格将在合理区间波动。

二、禽蛋类平均零售价格均小幅上涨。上周昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示,白条鸡平均零售价格为25.12/千克,环比上涨1.7%;鲜鸡蛋平均零售价格为14.04/千克,环比上涨1.4%。近期因猪肉价格持续处于高位,市民对白条鸡需求增加,市场供需两旺,价格稳中有涨;进入冬季气温下降,产蛋率降低,鸡蛋供小于求,价格小幅上涨。受猪肉价格高位影响,预计短期内禽类价格或将稳中有涨,蛋类因淡季效应会导致价格震荡上涨。

三、奶制品平均零售价格微幅上涨。上周昆明市17家超市监测数据显示,上周奶制品供应量充足,平均零售价格为122.95/升,环比上涨0.7%。其中,酸奶平均零售价格为14.1/升,环比上涨2%;婴幼儿奶粉平均零售价格为299.07/公斤,环比上涨0.6%;牛奶平均零售价格为14.49/升,环比持平;中老年奶粉平均零售价格为96.51/公斤,环比上涨1%。上周奶制品市场供需平稳,价格波动正常。预计后期奶制品价格或将呈平稳态势运行。

四、食盐食糖平均零售价格波动平稳。上周昆明市17家超市监测样本企业食盐平均零售价格为6.6/千克,环比持平;食糖平均零售价格9.3/千克,环比持平。上周食盐、食糖市场供求平稳,平均零售价格环比持平。预计后期食盐食糖价格或将呈稳中有涨态势运行。

五、肉类平均零售价格涨幅收缩。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业肉类平均零售价格为78.34/千克,环比上涨0.4%。其中,鲜猪肉市场平均零售价格为54.32/千克,环比下跌1.8%,鲜牛肉市场平均零售价格为87.69/千克,环比上涨1.2%,鲜羊肉市场平均零售价格为93.02/千克,环比上涨1.1%。上周生猪外调量减少,市场购买力较弱,因此猪肉价格小幅下跌。后期由于腌腊制品需求增加,预计猪肉价格或将小幅反弹。因猪肉价格偏高刺激牛羊肉需求增加,导致价格上涨,预计后期肉类价格会随牛羊肉价格上涨而有所上涨。

六、水产品平均零售价格稳中略跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示,水产品平均零售价格为31.42/千克,环比下跌0.1%。其中,鲢鱼、鲫鱼均价环比持平,大黄鱼、大带鱼平均零售价格环比分别上涨1.5%0.6%,草鱼、鲤鱼平均零售价格分别下跌3.5%3.3%。随着气温下降,外地淡水鱼类供应量增加,价格稳中有跌,冰冻水产则因产地供应量减少导致价格小幅上涨。后期随着水产品供应增加,水产品价格或将稳中有跌。

七、水果平均零售价格微幅下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业水果平均零售价格为10.78/千克,环比下跌0.7%,其中,柑橘平均零售价格上涨2.6%,苹果、香蕉、葡萄、西瓜、梨平均零售价格下跌2.7%1.2%1%0.8%0.4%。近期玉溪地区柑橘上市,价格小幅上涨,其余水果供应量大,价格均小幅下跌。预计后期应季水果上市,价格或将有所下跌。

八、蔬菜类平均零售价格持续下跌。上周昆明市29家超市及农贸市场监测样本企业蔬菜平均零售价格为6.74/千克,环比下跌0.3%。其中,叶菜类平均零售价格为5.59/千克,环比上涨0.3%;甘蓝类平均零售价格为5.15/千克,环比下跌1.4%;根茎类平均零售价格为7.88/千克,环比下跌1.3%;瓜菜类平均零售价格为5.71/千克,环比上涨0.7%;豆类平均零售价格为5.91/千克,环比上涨1.3%;茄果类平均零售价格为7.88/千克,环比持平;葱蒜类平均零售价格为9.04/千克,环比下跌1.1%。本地应季蔬菜品种多、产量增加,昆明市场供应量大,价格持续稳中有跌。预计后期,进入冬季,外运蔬菜数量增加,昆明本地供应数量减少,价格或将有所回升。

九、饮用水平均零售价格波动平稳。上周昆明市17家超市监测数据显示,饮用水平均零售价格为2.26/升,环比持平。上周昆明市饮用水供需平稳,价格波动正常。预计后期,饮用水价格或将保持平稳态势运行。