9月18日下午，大理州商务局召开了全州乳制品质量安全紧急工作会议，各县市商务局分管领导、市场科（股）长、州内所有乳制品生产企业、主要配送企业、“万村千乡市场工程”配送企业、零售流通企业参加了该会。州质监局、州食品药品监督管理局、州工商局、州卫生局、州检验检疫局、州农业局各相关部门领导到会作了指导性发言。
    会上，生产企业代表新希望云南邓川泉乳业公司李志超副总经理、配送企业代表大理泉源商贸公司覃显亮（后勤主管兼“万村千乡市场工程”部经理）、零售企业代表大理天城大卖场有限公司经理何  勇就生产、配送、零售方面乳制品质量安全管理及诚信经营的经验作了交流发言。
    州商务局对外贸易科杨太基副科长对出口方面作了要求，确保质量、确保出口。
    州商务局市场流通科戴  忠科长对当前紧急情况下市场监管作了要求：一、加强领导，高度重视奶粉市场供应工作。二、集中力量，抓好流通领域奶粉食品安全工作。三、维护奶粉市场秩序，确保市场稳定。四、密切关注市场动态，加强市场监测分析。
    州商务局何忠耀局长作了强调：进一步贯彻落实国家、省对这次事件的查处要求，最大限度减少不合格奶粉对广大婴幼儿的伤害，同时要针对我州乳制品产业发展的现状，对全州乳制品的原料供应、生产、销售、出口等各个环节进行全面排查，切实加强监管，确保乳制品质量安全。并作出五方面的要求：一、提高思想认识，加强组织领导；二、认真履行职责，加强监督管理；三、强化宣传教育，培育诚信自律；四、注重信息预警，规范应急处置；五、做好“万村千乡”农家店的宣传和检查。
    州商务局刘宏逵副局长主持会议，并要求生产企业高度重视，不生产不合格产品，配送和零售企业不销售不合格商品；扎实工作，诚信经营看，好自己的人、守好自己的门，办好自己的事，维护奶粉市场秩序，确保市场稳定。